Giassi Supermercados no Centenário: A Chegada dos Alemães | Capítulo 44

Podemos dizer que os alemães chegaram a Criciúma passando por Forquilhinha e também pela localidade de São Bento Baixo, em Nova Veneza. A fundação da colônia alemã em Forquilhinha ocorreu em 1911, realizada pelas famílias Arns, Back, Warmling e Westrupp.

Na verdade, esses grupos familiares já estavam no Brasil e em Santa Catarina desde 1828, com raízes na região de Palhoça, especialmente em São Pedro de Alcântara. Devido à baixa fertilidade do solo daquele local, migraram para São Martinho, que na época fazia parte de Tubarão. De São Martinho seguiram para Forquilhinha. Assim, houve uma migração. 

Eles escolheram São Bento Baixo e Forquilhinha por acreditarem que a bacia do Rio Mãe Luzia era adequada para as atividades agropecuárias que pretendiam desenvolver. Não demorou para que seus pequenos rebanhos crescessem e suas plantações produzissem alimentos suficientes para serem comercializados em toda a região. 

A criação de gado leiteiro se tornou a atividade principal dos alemães. E Forquilhinha começou a suprir a demanda de leite e seus produtos para uma grande parte do mercado de Criciúma, Nova Veneza e Araranguá. Os nativos foram abrindo espaço para os chamados "galegos" e, assim, uma comunidade tipicamente alemã começou a se formar por aqui. 

Com isso, os valores educacionais e religiosos do nosso povo se também foram tendo cada vez mais elementos da cultura alemã. A contribuição dos alemães foi essencial para a construção do município de Criciúma e para o avanço de seu desenvolvimento.