Кружева на торт на пектине/LACE ON CAKE

#кружево #кружевонаторт #декордляторта #сьедобноекружево
.
КРУЖЕВА    • КРУЖЕВА ДЛЯ ТОРТА  
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА -    • ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА  
_________________________________________
Подписывайтесь на наш канал :
   / @ljam2747  
Наш Instagram: https://www.instagram.com/l_jam_/?igs...
Наша группа в одноклассниках ; https://ok.ru/group/51494034538697
Наша группа вконтакте ; https://vk.com/club42353850
________________________________________
КРУЖЕВА НА ТОРТ
.
20 г кукурузного крахмала
20 г сахарной пудры
6 г пектина
1 ч л глицерина
1 ч л глюкозного сиропа
50 г вода
.
Смешать в мисочке все сыпучие ингредиенты, добавить воду и хорошо перемешать, чтобы не было комочков, добавить глицерин, глюкозный сироп и снова хорошо перемешать. Накрыть пленкой и дать постоять минут 20.
Готовый айсинг окрасить в желаемый цвет и снова дать постоять минут 5.
Сушить айсинг в разогретой до 70 градусов духовке с открытой дверцей и конвекцией 10-13 минут. Дать остыть и можно кружева доставать из коврика.
_________________________
LACE ON CAKE
...
20 g cornstarch
20 g icing sugar
6 g pectin
1 tsp glycerin
1 tsp glucose syrup
50 g water
...
Mix all loose ingredients in a bowl, add water and mix well so that there are no lumps, add glycerin, glucose syrup and mix well again. Cover with plastic wrap and let stand for 20 minutes.
Paint the finished icing in the desired color and let stand again for 5 minutes.
Dry icing in an oven preheated to 70 degrees with an open door and convection for 10-13 minutes. Allow to cool and you can remove the lace from the rug.
________________________________