ELECCIÓN Y DISEÑO DE PARCELA - OLIVAR SUPERINTENSIVO [Cap.2] [Cátedra Agritech Murcia UPCT]

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🔹¿Que se debe tener en cuenta a la hora de la elección de la finca?

Lo primero sería elegir una finca adecuada y aunque el olivo no es muy exigente en clima y suelo sería conveniente realizar un estudio climático de la zona y hacer una analítica del suelo.

El olivo soporta hasta menos de 8 grados en invierno.

Otro tema importante es el encharcamiento, el olivo no lo aguanta bien. Es importante evitar el encharcamiento.

La altura de suelo útil debe ser mayor de 70cm para el desarrollo radicular.

La disponibilidad de agua es importante. En el riego hay que contar con mínimo entre 1500m3 y 2500m3/ha.

Las variedades de cultivo que se adaptan mejor al sistema superintensivo con Arbequina, Arbosana y la griega Koroneiki.

Alberquina es la menos sensible al frío.

Se usan tubería con goteros integrados autocompensantes, con diámetro entre 16 y 20mm.

El marco de plantación dependerá del tipo de suelo, vigor de variedad y maquinaria disponible.

En riego se emplean marcos de 4 x 1.5m y 3.75 x 1.35m lo que equivale a 1600 y 1900 olivos/ha.

En secano se colocan de 1.000 y 1.300 plantas por hectárea en marcos de 7 x 1.35 ; 6.0 x 1.5 o 5.5 x 1.5.

Plantando con orientación Norte-Sur, se consigue una mejor insolación.

Desde Ritec SL, queremos agradecer a la Cátedra Agritech Murcia la realización de estos videos formativos que aportan mucho conocimiento y valor al sector.

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Muchas gracias.