Increíble postre cremoso sin huevo ni gelatina y solo 5 ingredientes

Ingredientes de esta receta:
500g de queso mascarpone
100g (1 taza) de azúcar glas o azúcar impalpable
250g de chocolate especial para postres
50ml (3 cucharadas) de nata para montar o crema de leche para batir
(Para fundir el chocolate)
350ml (1+1/2 tazas) e nata para montar o crema de leche para batir
Galletas de barquillo con chocolate (Cantidad necesaria)
Virutas de chocolate, para decorar (Opcional)
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