超基本!!接客で抑えるべき4つの点とは?!
Автор: 繁盛店研究所のそめちゃん
Загружено: 10 июл. 2020 г.
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接客で欠かせない4項目を詳しく解説いたします。
このポイントを抑えるだけであなたのお店の状況はガラッと変わります!!
「日本一のサービスオタク」の株式会社プレジャーカンパニーの”遠山さん”から
秘訣を伝授いただきました!<実際に、社内で使っている教育動画まで大公開!!>
■遠山さんの著書<サービスのチカラ>
~今からできる!笑顔のアクション接客編~
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■”遠山さん”プロフィール
株式会社プレジャーカンパニー サービスマネージャー
2000年、株式会社グローバルダイニング入社。モンスーンカフェ恵比寿店の店長などを経験した後、高いサービス構築力を見込まれ、一日で一組のお客さまが入るかどうかだったフレンチレストランの店長に就任、月商1400万円の繁盛店へと立て直す。
2013年、株式会社プレジャーカンパニー入社。
http://www.pleasure-company.com/
社内では、サービスの教育、教育の仕方の教育、人材マネジメント・組織作りの教育を担当。社外においては、店長やアルバイトスタッフ向けの研修やイベント内のセミナー、専門学校の非常勤講師を務めるなど、多岐に渡り活動中。
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■そめちゃんプロフィール
株式会社MS&Consulting リレーション事業本部
1992年生まれ、東京都出身、青山学院大学卒。
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