Кофейный экстракт | Что такое кофейный экстракт и как производят кофе в порционных шотах

Кофейный экстракт – это новый продукт в ассортименте Сварщицы Екатерины.
В этом сюжете – что такое кофейный экстракт и как производят кофе в порционных шотах.

Это не новинка на рынке: у компании Coolbrew уже есть такой продукт. Но теперь – это наша совместная коллаборация вместе с ними из кофе с огоньком.

Что такое кофейный экстракт?
Это – горячая экстракция в большом промышленном экстракторе под высоким давлением заваривается большой объем молотого кофе, специально подготовленной водой, за 20-30 минут.
Полученный кофе охлаждается, фильтруется 2 способами, отдыхает в азоте, затем фасуется и он готов к употреблению!

Мы выпускаем флаконы по 30 мл в двух версиях: ассорти фильтр и ассорти эспрессо из 3 сортов по 3 шт. каждого.

Приготовить напиток очень просто:

1. Берете флакон, хорошо его встряхиваете перед вскрытием.

2. Наливаете в чашку, добавляете горячую или холодную воду 100 мл, и ваш фильтр кофе готов!

3. Любителям молочных напитков рекомендуем добавить в экстракт холодное или горячее молоко 200 мл.

Но это еще не всё!
Теперь вы можете дома готовить настоящие авторские кофейные напитки!
Например, берете стакан со льдом, заливаете апельсиновый сок, сверху экстракт – и у вас получается "бамбл кофе", а если в стакан со льдом налить тоник, а потом кофейный экстракт – у вас на выходе "эспрессо-тоник"!
С экстрактом вам открывается большое поле для экспериментов 🤩

Заказать кофе домой или в кофейню:
🛒 Интернет-магазин:
https://theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
📬 Телеграм: https://t.me/theweldercatherine
💻 Группа «ВКонтакте»: https://vk.com/theweldercatherine
*******************************************
📩 Подписка на кофе:
https://theweldercatherine.ru/subscribe/


Таймкод:
00:00 сегодня в выпуске
00:26 вступление
01:28 производство кофейного экстракта
07:05 как устроена линия розлива кофейного экстракта
10:27 как родился продукт «кофейный экстракт»
16:57 главная цель на будущий год для производства кофейного экстракта
19:47 линия розлива кофейного экстракта
26:35 заключение