Как готовить лису Охота с подхода

Охота всегда манит своей не предсказуемостью! 
Вот и я попытался использовать все возможные варианты, что бы добыть лису, скажу сразу было сложно,
почти 2 месяца с духовым манком, не дали результата!
С капканами считаю промыслом охоты для меня в этом мало,
а вот на приваде, да еще и с подхода, вот это уже совсем другой уровень!
Ну и конечно я ПРИГОТОВИЛ лису, получилось очень вкусно!!!
Рецепт
Тушку лисы вымораживаем неделю 
Затем снимаем шкуру в перчатках
Мясо обязательно проверяем на ближайшем мясном рынке
Подвешиваем тушку на 1 неделю при температуре 0-5 градусов для ферментации
Через неделю маринуем в 2% растворе уксуса с добавлением смеси перцев и лаврушки, в маринаде лиса лежит сутки
Затем парим тушку на костре в течении 15 минут 
И в огромном количестве лука тушем лису 
30 мин Авганский казан
2 часа в обычном казане 
На гарнир лучше всего овощи на гриле 
Приятного аппетита!

Партнеры выпуска.
https://mir-kazanov18.ru/
"Мир Казанов" - КАЗАНЫ ИЖЕВСК

Термосы Tiger
https://tiger-rus.ru/
Промо-код на скидку NLOIR

https://rusak.club/
"Вкус тайги" - деликатесы из мяса диких животных

  / navioptic  
♦️ОХОТА♦️СНАЙПИНГ
🔘лучший выбор приборов
🔘практикующие охотники и стрелки
🔘профессиональная консультация

Фотоловушка KUBIK 📸
https://kubikcam.ru/

Оптово-торговая компания Апорт
https://aport-hunt.ru/

Ножи "Южный Крест"
https://vk.com/ukknife


Инстаграм:   / ​  
Моя страница: https://vk.com/id39726544​
Группа ВК: https://vk.com/nloir​
Наш сайт: http://nloir.ru/​
F:   / 25492​  
Ок: https://ok.ru/planpereda​
Инстаграм Евгений Шеляпин   / ​  

PR-Реклама-Сотрудничество:
Сергей Андреев   / ​  
e-mail: [email protected]