Σάμαλι Σμυρνέϊκο Εύκολο, Νηστίσιμο - Με Μυστικά / Samali Smyrnaean Easy , Fasting - With Secrets

Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
* * 🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ:    / @stellalovecook   🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here:    / @stellalovecook  
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💌Twitter : https://twitter.com/home
💌 Instagram :   / stella_love_cook  
💌 Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?...
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 🌳🌳Σύκο Τέλειο Γλυκό του κουταλιού - Fig Dessert of spoon :    • Σύκο Τέλειο Γλυκό του κουταλιού -  Fig Des...   🍒🍒Κεράσι ή Βυσσινο Γλυκο Kουταλιού - Cherry or Sour cherry Dessert :    • Κεράσι ή Βυσσινο Γλυκο Kουταλιού 🍒 Cherry ...   💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 Preparation time : 5 minutes
Cooking time : 55 minutes - 1:00​ hour
Total time : 1:00​ - 1: 05 hour
Serves: 24 large pieces
Cuisine : Greek Cuisine
Author : Stella Markou
Components :
▪1 kg of semolina (500 gr fine semolina and 500 gr coarse semolina)
▪1/2 kg of sugar
▪1 teaspoon grated - mastic
▪3 sachets of baking powder (45 gr)
▪2 glasses of water (700 gr)
▪1 glass of orange juice (350 gr)
*** If the orange juice is freshly squeezed make sure the oranges are sweet andnot sour
▪Extra virgin olive oil for the pan

Syrup: ▪ 5 glasses of water (1600 gr)
▪4 1/2 glasses of sugar (1300 gr)

Implementation : Mix all the ingredients carefully and lightly. Bake at 170 - 180 ° C for 55 minutes until 1:00. Pour the hot syrup over the hot dessert. \

12x17 inch (30x43cm) sheet pan.
-------------------------------------------------------------------------------------

Υλικά:
▪1 κιλό σιμιγδάλι ( 500 gr ψιλό και 500 gr χονδρό)
▪½ κιλό ζάχαρη
▪1 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα
▪3 φακελάκια μπέικιν πάουντερ (45 gr)
▪2 ποτήρια νερό (700 gr)
▪1 ποτήρι πορτοκάλι χυμό ( 350 gr )
*** Εάν ο χυμός πορτοκαλιού είναι φρεσκοστυμμένος φροντίστε τα πορτοκάλια να είναι γλυκά και
όχι ξινά
▪Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο για το ταψί

Σιρόπι: ▪5 ποτήρια νερό ( 1600 gr ) .......▪4 ½ ποτήρια ζάχαρη ( 1300 gr )

Εκτέλεση : Ανακατεύουμε προσεκτικά και ανάλαφρα όλα τα υλικά. Ψήνουμε στους 170 - 180 °C για 55 λεπτά έως 1:00 ώρα. Περιχύνουμε το σιρόπι καυτό, πάνω στο ζεστό γλυκό.

Ταψί φύλλου 12x17 ιντσών (30x43cm).