Receta de MENUDO estilo POZOLE 🌶️ tus 2 caldos favoritos en un solo plato!
Автор: Cocina con Leyla
Загружено: 2025-08-19
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Receta de menudo estilo pozole.. La receta de menudo o pancita es una receta de comida casera mexicana tradicional que en México, nunca falta en las fiestas patrias, en las fiestas familiares, en Navidad y en cualquier ocasión en donde se celebran cosas bonitas ❤️ El pozole rojo es un caldo rendidor, delicioso y uno de los platillos más representativos de la comida mexicana 🇲🇽 Hoy haremos la receta de pozole de menudo o pancita (mondongo), uno de los caldos más queridos en la cocina mexicana. En cada región recibe un nombre distinto, pero siempre conserva ese sabor casero y festivo que reúne a la familia en la mesa.
En esta ocasión unimos dos recetas favoritas de la comida mexicana: el pozole rojo y el menudo (también conocido como pancita o mondongo).
Lleva su maíz cacahuazintle, que es el alma del pozole. Un maíz que amamos los mexicanos porque somos hijos del maíz 🌽 y este grano es parte de nuestra identidad y de nuestra comida mexicana! Gracias por ver la receta 😊
#pozole #pozolerojo #menudo #pancita #comidacasera
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