Жареная тыква с бурратой и маслом чили с медом

Сладость встречается с остротой самым вкусным образом! Рецепт запечённой тыквы от Джастин сочетает карамелизированные дольки тыквы с кремовой бурратой и невероятным маслом чили с мёдом. Именно коричневое масло выводит этот рецепт запечённой тыквы на совершенно новый уровень — эти ореховые, поджаренные нотки — настоящее волшебство! Поджаренный фундук придаёт этому элегантному рецепту запечённой тыквы восхитительную хрусткость, которая готовится всего 30 минут. Этот рецепт запечённой тыквы идеально подходит в качестве потрясающего гарнира или лёгкого обеда, и все будут просить добавки!

Полный рецепт: https://everydaygourmet.tv/recipes/ro...

Ингредиенты:
½ тыквы сорта «мускатная» (около 500 г), нарезанной дольками
¼ стакана поджаренного фундука, очищенного от кожуры и измельченного
1 шарик сыра буррата
50 г солёного сливочного масла
2 ст. л. мёда
1 небольшой перец чили, мелко нарезанный
Сок ½ лимона
1 веточка розмарина
Щепотка соли

Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200°C, включив верхние и нижние нагревательные элементы.

Смажьте тыкву оливковым маслом и посолите. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Тушите, пока молочные продукты не приобретут светло-золотистый оттенок. Снимите с огня и добавьте мёд, чили и розмарин.

Выложите тыкву на сервировочное блюдо. Полейте сверху маслом. Перед подачей добавьте буррату, фундук и лимонный сок.

СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ:
Сайт: https://everydaygourmet.tv/
Facebook:   / everydaygourmettv  
Instagram:   / everydaygourmettv  
TikTok:   / everydaygourmettv  

БОЛЬШЕ ПОДОБНЫХ РЕЦЕПТОВ:
Вегетарианский:    • Vegetarian  

Развивайте свои кулинарные навыки вместе с одной из самых популярных поваров Австралии, Джастин Шофилд, в программе Everyday Gourmet.
#everydaygourmet #justineschofield #шеф-повар #рецепт #рецепты #видеорецептов #идеярецепта #рецептдлявас #кулинария #кулинарныйканал #кулинарноевидео #кулинарноешоу #еда #вкусно #ужин #идеядляужина #австралия