Easy Cinnamon milk cake no sugar

🇺🇸 Cinnamon Milk Cake | Easy Homemade Cake Recipe
Ingredients:
Eggs – 4
Dates – 100 g
Milk – 240 ml
Rice flour – 300 g
Melted butter – 70 g
Cinnamon – 1 tsp
Baking powder – 1 tsp
Apple cider vinegar – 1 tsp

Instructions:
In a blender, mix the eggs and dates until smooth.
Pour the batter into a bowl and gradually add milk and rice flour, mixing well.
Add melted butter, cinnamon, baking powder, and apple cider vinegar to the batter.
Pour 1/3 of the batter into a baking pan, add a layer of cinnamon, then repeat with the remaining batter.
Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for 30–40 minutes.
Your cinnamon milk cake is ready! Perfect for breakfast, tea time, or a sweet treat at home.

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🇩🇪 Milchkuchen mit Zimt | Einfaches hausgemachtes Kuchenrezept
Zutaten:
Eier – 4
Datteln – 100 g
Milch – 240 ml
Reismehl – 300 g
Geschmolzene Butter – 70 g
Zimt – 1 TL
Backpulver – 1 TL
Apfelessig – 1 TL

Zubereitung:
Eier und Datteln im Mixer glatt mixen.
Den Teig in eine Schüssel gießen und nach und nach Milch und Reismehl hinzufügen, gut vermischen.
Geschmolzene Butter, Zimt, Backpulver und Apfelessig zum Teig geben und verrühren.
1/3 des Teigs in eine Backform geben, eine Schicht Zimt darauf streuen und den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 30–40 Minuten backen.
Dein Milchkuchen mit Zimt ist fertig! Perfekt zum Frühstück, für die Kaffeepause oder als süßer Snack zu Hause.

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