RECIPE | Новогодняя Москва и рецепт лучшего шоколадного печенья

Привет ребята, поздравляю вас с Новым Годом и Рождеством! Делюсь с вами рецептом моего самого любимого шоколадного печенья! Я обязательно готовлю его каждый год, именно запах шоколада создает для меня уют в доме. Надеюсь вам тоже запомнится этот простой рецепт и вы будете повторять его не раз :)

Вот что вам нужно (на 6 больших печенюшек):
плитка шоколада (обычно это 90 гр)
25 гр сливочного масла
яйцо
50 сахара
30 гр муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
начинка (я часто использую апельсиновые цукаты, фундук, шоколад, соль, сушеную клюкву или пеку просто без начинка)

На водяной бане растопите шоколад и сливочное масло. Остудите. В миске взбейте яйцо с сахаром в пышную светлую массу, соедините с шоколадной смесью. Размешайте. Добавьте муку, соль и разрыхлитель и снова размешайте. По желанию добавьте начинку и дайте тесту постоять минуть 10, пока разогревается духовка. Выпекайте 10 минут в разогретой до 175С духовке.

Где я беру лицензированную музыку для Youtube видео
https://www.epidemicsound.com/referra...

Инстаграм   / ganihinadaria  

Мои постеры и пресеты можно купить здесь https://ganihinadaria.com/Shop/presets

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Deck the Halls (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/...

Источник: http://incompetech.com/music/royalty-...

Исполнитель: http://incompetech.com/