Pain à l'épeautre, les recettes de Sainte Hildegarde.

Délicieux pain à l'épeautre d'après les conseils de Sainte Hildegarde.
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Pour la recette du pain :
👉1 kg de farine d'épeautre ou 500 g de farine de blé non blanchie et 500 g de farine d'épeautre
👉500 ml d'eau tiède
👉16 g de sel
👉3 c. à soupe d'huile de tournesol biologique
👉8 g de levure sèche ou levure de boulangerie
👉flocons d'épeautre au goût
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