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DAMIEN LAPORTE pintade marinée coriandre crème petits pois Sylvie Kitchen
Автор: Sylvie Kitchen
Загружено: 2010-11-12
Просмотров: 1149
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Damien Laporte, le chef de L'Absinthe, le bistrot de Caroline Rostang, nous livre ses secrets culinaires. Dans cette vidéo exclusive, il nous dévoile une recette qui ne manquera pas de régaler les fins gourmets : la pintade marinée à la coriandre sur son lit de crème aux petits pois. Avec un nom aussi sophistiqué, cette recette me semblait compliquée mais Damien Laporte m'a prouvé le contraire. Et en plus, c'est raffiné et plein de saveurs!!
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