El Legado de Don Fernando Montoya - Fundador de El Gaucho y Pionero del Chorizo en Costa Rica
Автор: ¿Tu Tío da Recetas?
Загружено: 2025-06-27
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Don Fernando Montoya, fundador de Charcutería El Gaucho y pionero del chorizo artesanal en Costa Rica, comparte su historia de vida, emprendimiento y legado gastronómico en esta entrevista única.
Descubrí cómo inició uno de los negocios más emblemáticos de Cartago, cómo transformó la industria choricera y qué valores lo guiaron en su camino como emprendedor.
Esta entrevista es un homenaje a la tradición, la calidad y el trabajo artesanal que marcaron a generaciones.
👉 Si te apasiona la historia de la gastronomía costarricense, los negocios tradicionales y los personajes que dejaron huella, no te perdás esta charla con una leyenda viva.
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