Хрустящий карамелизированный яблочный пирог 🍎 | Простой и незабываемый рецепт!

Сегодня мы готовим восхитительно хрустящий яблочный тарт, карамелизированный как никогда раньше 😍
Никакой суеты, никакого домашнего теста — мы используем готовое слоёное тесто, потому что, будем честны: ни у кого нет времени его готовить!

Секрет — лёгкий миндальный крем, растопленное масло и идеальная пропитка для золотистой, ультрахрустящей корочки.

🔥 Простой, быстрый, хрустящий и тающий во рту — словом, тарт для настоящих гурманов.

🍎 Ингредиенты:
1 слоеное тесто на сливочном масле (покупное)
4 яблока (сорт «Голден» или «Рейн де Ренет»)
50 г растопленного сливочного масла
1 ст. л. Коричневый сахар

Немного коричневого сахара для карамелизации

Миндальный крем:
50 г миндальной муки
40 г сахара
40 г сливочного масла
1 яйцо

⏱️ Основные этапы:

Намажьте тесто миндальным кремом.
Выложите яблоки плотно в форме розетки.
Смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте коричневым сахаром.
25 мин при 180°C → 20 мин при 200°C для золотистой, хрустящей и идеальной корочки.

🎥 Посмотрите видео до конца; я покажу вам маленькие шаги, которые имеют решающее значение (и технику, чтобы тесто не размокало).

💬 Напишите в комментариях, предпочитаете ли вы миндальный крем или без,
и не забудьте поставить лайк, если хотите, чтобы я тоже не прошла мимо Etchebest 😏

#тартефина #яблоки #домашнийдесерт #яблочныеарты