Рецепт рождественского торта «Буш де Ноэль»🪵🧑🎄｜Влажный шоколадный рулет с кремом
Автор: Lemon Thyme 레몬 타임
Загружено: 2025-12-05
Просмотров: 433
Рецепт рождественского торта «Буш де Ноэль»🪵🧑🎄｜Влажный шоколадный рулет с кремом
⭐Ingredient⭐
Chocolate Cake Sheet
3 eggs (150g), 68g of sugar,
4g of vanilla extract, 30g of canola oil,
45g of milk, 43g of cake flour,
7g of cocoa powder,
6g of black cocoa powder
(or cocoa powder)
Chocolate Cream
60g of fresh cream (A),
60g of dark couverture chocolate,
140g of fresh cream (B), 4g of vanilla extract
Dakr Chocolate Ganache
50g of dark couverture chocolate,
45g of fresh cream, 10g of unsalted butter
Decoration
cocoa powder, powdered sugar
────────────
[Baking Time]
170℃ 13 min
[Pan Size]
35.5 x 26.5 x 1 (H) cm
────────────
0:00 Intro
0:18 Ganache Cream Mixing
0:28 Cake Sheet
2:03 Ganache Cream Whipping
2:22 Rolling Cake
2:58 Ganache Mixing
3:07 Cutting,Shaping
3:39 Apply Ganache
4:10 Decoration
5:04 Cutting
5:21 Green Tea
5:43 Eating
────────────
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
