【 ついに入荷 】三重県は松阪牛だけじゃない!vol.126
Автор: 焼肉奉行きりしま | 肉屋の稲垣くん
Загружено: 2025-09-05
Просмотров: 647
今回の動画は念願だった三重県菰野町産の牛を購入する事ができ、
そのお肉が入荷したので、仕入れるまでのお話や肉質についてお話する内容です。
約3年前から動き出し、スムーズにいかない事も多く苦戦しながらも、
たくさんの方々のお力をお借りして、ようやくここまで来ることができました。
まずはご協力いただいた方々本当にありがとうございました!
過去の動画でもご紹介した、菰野町の畜産農家のファーマーズウィッシュさんで、育てられた牛を仕入れております。
評判通りの肉質、肉しょう、内臓で、評価も「A5-12」と大満足のお肉でした。
挫折を繰り返したこれまでのお話は、またじっくりと話させていただく事にします。笑
これから地元のお肉、三重県のお肉を中心に、ネット販売の準備も進めておりますので、
今しばらくお待ちくださいませ。
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【 トウガラシ 】このスジ引きを覚えればランプ マルを捌ける!
• 【 トウガラシ 】このスジ引きを覚えればランプ マルを捌ける!vol.121
【 タン 】40本剥けばこれだけできる!
• 【 タン 】40本剥けばこれだけできる!vol.122
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• 【 ランプ 】ランプを捌けれたら他のお肉も捌けるって本当?vol.123
【 センマイ 】こうすれば食感と味に違いが出る!
• 【 センマイ 】こうすれば食感と味に違いが出る!vol.124
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