Babi pangang spek van de BBQ! Nooit meer in de rij bij de plaatselijke Chinees.
Автор: BBQ BAAS
Загружено: 2023-05-22
Просмотров: 5926
In de rij staan bij de plaatselijke Chinees of wachten totdat het wordt thuisbezorgd?
Dit is verleden tijd!
In de video leg ik je in detail uit hoe je dit moet maken op de BBQ.
Natuurlijk gaan we ook een echte babi pangang sausje maken.
Hier nogmaals de ingrediënten:
scheut zonnebloemolie
halve rode ui
1 teentje knoflook
1 theelepel fijngehakte gember
1,5 eetlepel tomatenpuree
6 eetlepels sweet chilisaus
4 eetlepels bruine suiker
1,5 eetlepel witte wijnazijn
4 eetlepels ketchup
4 eetlepels citroensap
1 eetlepel sambal
snufje zout
1 eetlepel maïzena
In de video maakte ik gebruik van de Big Green Egg en The Bastard kamado.
Een andere kamado of dichte bbq is natuurlijk ook prima. De saus maakte ik in een Dutch oven.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
