Շոկոլադային /Տեսեք, թե բարակ խմորը որքան է բարձրանում
Автор: Arusyak Hokhikyan
Загружено: 2025-11-05
Просмотров: 17750
_Եփովի կրեմը պատրաստել եմ այս տեսանյութի սկզբում, կարող եք տեսնել
https://www.google.com/url?sa=t&sourc...
Եփովի կրեմի բաղադրիչները
_400 մլ կաթ
_3 դեղնուց
_160 գ շաքարավազ (250 մլ բաժակից մի մատի չափով պակաս )
_3 ճ գդալ եգիպտ․ օսլա
_վանիլին
Հիմնական կրեմի համար
_200 գ սեն․ ջերմաստիճանի կարագ
_եփած կրեմը
_(կարելի է նաև 1 ճ գդալ կակաո, ըստ ցանկության, ես այս անգամ չեմ ավելացրել)
Խմորի համար
_3 ձու
_280 գ շաքարավազ (1,5 բաժակից մի քիչ ավել է ստացվում)
_1 ճ գդալ մեղր (մոտ 30 գ )
_1 ճ գդալ խնձորի քացախ
_2 ճ գդալ բուսական յուղ
_100 գ կարագ կամ մարգարին
_1 թեյի գդալ սոդա
_2 բաժակ ալյուր (տաք զանգվածի մեջ ենք ավելացնում)
_2 ճ գդալ կակաո (բավականին մեծ բլրակով)
Թողնում ենք հովանա
ավելացնում ենք մնացած անհրաժեշտ ալյուրը
Կարևոր է!!!!
Թխվում է բավականին բարձր ջերմաստիճանով (այս խմորի դեպքում դա անհրաժեշտ է, հակառակ դեպքում մեծ ծակոտիներն ու անհրաժեշտ կառուցվաքը չեք ստանա, կլինի սովորական մեղրով տորթի պես, իսկ սա փեթակի պես ծակոտիներով է ստացվում․ թխվում է մոտ 4-4,5 րոպեում, շուտ դուրս չենք բերում, թողնում ենք լավ մգանա, բայց չափազանց նույնպես չի կարելի, որ չայրվի )
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
