Cách Làm Tinh Bột Gạo Lọc từ Gạo Ngâm Xay - How To Homemade Rice Starch Flour
Автор: Le-Thuy
Загружено: 2020-02-27
Просмотров: 93465
Bột gạo là nguyên liệu chính dùng để chế biến ra các món bánh như bánh ướt, bánh cuốn, bánh xèo, bánh tráng, mì quảng, bánh đập, bánh bèo, bánh nậm, bánh bò, bánh giò, bánh khoái, bánh bánh bột chiên, bánh đúc, và cả bánh mì non gluten..., và các loại sơi bún, mì, phở, bánh canh, ...Xài tinh bột gạo / bột gạo lọc thì sản phẩm sẽ thơm ngon, hương vị hơn nhờ quá trình lên men tự nhiên.
Công Thức - Recipe
Nguyên Liệu - Ingredients: Yields 900g wet dough
Gạo - 3 cup = 600g rice
Tôi xài gạo mua ở Costco, hiệu White Emerald Long Grain Rice, 25lbs
Dụng cụ - Utensils:
Máy xay Vitamix: https://amzn.to/384G0TZ
Cân hoán chuyển đơn vị: https://amzn.to/2QjbdPL
Measuring Cup: https://amzn.to/2r8qLd1
Bao lọc bột: https://amzn.to/3a9yCIh
Philips pasta maker HR2375/06: https://amzn.to/3ar1Zq1
Philips Pasta Maker - HR2357/05 (Renewed): https://amzn.to/3dN9Dxg
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
