Скумбрия холодного копчения при помощи жидкого дыма
Автор: Едокoff
Загружено: 2014-01-21
Просмотров: 896803
Скумбрию холодного копчения, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежезамороженной. Для этого потребуются минимум усилий и 4 дня терпения.
Ингредиенты:
3 шт - скумбрия свежезамороженная
1 ст.л. - водный раствор натурального древесного дыма (жидкий дым)
2 ст.л. - сахар
4 ст.л. - соль крупного помола
шелуха от 5-6 головок репчатого лука
Спасибо!!:) А вот по этому рецепту: • Скумбрия малосольная с дымком по домашнему рыба получается по суше, а значит вкуснее(ИМХО) - очень рекомендую!!:) Кушать ее можно уже на второй день после завешивания. Вы и сами поймете по ее привлекательному внешнему виду и обалденному запаху!!:))
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
