여름막김치 제발 사먹지마세요 5분투자 50년 무료사용 | korean food kimchi
Автор: ASMR MUKBANG РЕЦЕПТ КОРЕЙСКОЙ ЕДА 🥘 SSULMAN TV
Загружено: 2020-07-09
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#집에서함께요리해요 #맛남TV #겉절이
알배추 1~2개
고추가루가 범벅인거 좋아하시면 알배추1개
고추가루 많이 묻은거 싫으면 알배추 2개 준비하세요
배추를 다듬어서 굵은소금 한컵에 1시간 절여주세요
한번 세척후 물기를빼서~ 양념과 잘비벼 주시면됩니다
양념레시피
양파 1/4개(크기에따라 가감)
멸치액젓 4큰술
설탕 2큰술
새우젓 2큰술
간마늘 2큰술
간생강 1큰술
매실액 1큰술
미원 1/3큰술 선택
(믹서기에 갈아서 준비해주세요)
고추가루 종이컵 1컵을 넣고
양념장을 배합한후 30분이상 숙성후
절여진 배추에 쪽파와 깨를 넣고 비벼부시면 완성
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