หมูสับปลาเค็มทอด I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 14-05-16
Автор: DenverThaiTV
Загружено: 2016-05-16
Просмотров: 238977
หอมหวลชวนให้ลองเป็นที่สุด สำหรับเมนู #หมูสับปลาเค็มทอด ที่เชฟวิชิตได้นำปลาอินทรีย์เค็มมารังสรรค์ เพื่อเพิ่มรสชาติ และมูลค่าทางความอร่อยให้เมนูธรรมดาๆ อร่อยได้อย่างไม่ธรรมดา พร้อมนำเคล็ดลับการเลือกใช้ปลาอินทรีย์เค็มมาฝากแฟนๆรายการยอดเชฟไทยกันด้วย
ส่วนผสม
หมูสับ
ปลาอินทรีย์เค็ม
ผักชี / รากผักชี
หอมใหญ่
กระเทียม
พริกไทยป่น
แป้งทอดกรอบ
วิธีทำ
ตั้งกระทะ นำปลาเค็มลงทอดจนเหลือง และหอม แล้วนำขึ้นพักไว้
โขลกรากผักชี กระเทียมจนละเอียด ใส่หมูสับลงไปตำจนเข้ากัน ใส่พริกไทย และปลาเค็มที่ทอดไว้
ผสมแป้งทอดกรอบลงไป นวดจนเข้ากัน แล้วปั้นเป็นก้อน นำมาคลุกกับแป้งทอดกรอบอีกที
จากนั้นลงทอดในน้ำมันเดือด รอจนสุกเป็นสีเหลืองทอง จัดลงจานเสิร์ฟพร้อมกับหอมใหญ่สไลด์บาง และผักชี
ดูสูตรได้ที่ : / 1136335283077323
Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai
Line : @yordchefthai
.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
