Masala chai Grundrezept | indischer gewürztee | masala chai pulver

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Zutaten :
Gewürzmischung:
Grüne Kardamom 1 1/2 El
Zimtstangen 3-4 klein
Muskatnuss 1/2
Stern anise 1
Schwarzen Kardamom 4-5
Nelken 1 1/2 Tl
Pfefferkörner 1 Tl
Fenchelsamen 1 1/2 El
Getrocknete Ingwerpulver 2 Tl

Tee:
Wasser 1 1/2 Tassen
Schwarzer Tee 2 Tl
Gewürzmischung 1 Tl
Milch (3,8% Fett) 1 Tasse


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