초간단 레시피로 김치두루치기 만들기

(국물 없이, 고기랑 김치가 촉촉하게 코팅되는 스타일)

✅ 재료 (2인분 기준)

대패 삼겹살 300g (or 앞다리살)
묵은지 1/4포기 (속 털어내고 먹기 좋게 썰기)
양파 1/2개 (채 썰기)
대파 1대 (어슷 썰기)
식용유 1큰술
맵지완 만능소스 2큰술
설탕 1작은술 (단맛 추가하고 싶으면)
들기름 or 참기름 1큰술 (마무리용)
✅ 만드는 법
1️⃣ 팬에 식용유 두르고 대패 삼겹살 먼저 볶기! (중불)
2️⃣ 고기가 반쯤 익으면 묵은지 + 양파 투하!
3️⃣ 맵지완 만능소스 2큰술 넣고 센불에서 볶기 (국물 없이!)
4️⃣ 중불로 줄이고 5~7분 더 볶아서 촉촉하게!
5️⃣ 마지막에 대파 + 들기름 or 참기름 넣고 1분 더 볶아주면 완성🔥

🔥 밥이랑 찰떡! 남은 양념에 밥 비벼 먹어야 제맛!

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