Una nueva forma de negocio y saludable, "aceite de aguacate". Oniel Núñez agricultor nos orienta

Oniel Nuñez, estudió administración de empresas y tiene estudios realizados en negocios agrícolas cursados en China. Creó en el año 2019 la empresa Onavocados Dominicanos SRL., la cual resulta ser una empresa única en su clase, al ser una empresa gestora de frutas de aguacates para procesos industriales, tales como el aceite de aguacate.

OnAvocado Dominicanos
Es una empresa gestora de fruta de aguacate para elaborar aceites fundada en el 2019 por el
agricultor y administrador de empresas Oniel Nuñez que se dedica a recolectar los aguacates que ya no funcionan para exportarlos o no están aptos para el consumo local.

Entre 2020 y 2021, la empresa de este joven innovador manejó un millón quinientos mil kilos de
aguacate de desecho o rechazo para hacer aceite. El éxito de este proyecto ha sido la asociación de productores a quienes le compran todos los aguacates que ya no se pueden usar.

Para hacer un litro de aceite se necesitan de 13 a 15 kilos de aguacate, expone Oniel y detalla que el mismo tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y expresa que se dice que “es mejor que el aceite de oliva”.

Como toda industria naciente, la producción de aceite de aguacate tiene que enfrentarse ahora al
encarecimiento de los financiamientos y a las alzas en los precios de los fertilizantes.

El aceite de aguacate que se produce en el país se exporta hacia España y Estados Unidos y que cada año se exportan cerca de 18 contenedores y cada uno cuesta US$100,000 por lo que en total estima se exportan US$1,800,000 anuales de este producto agroindustrial.

El precio promedio al que se compra el kilo de aguacate es de RD$15.00 a los productores para
elaborar el aceite, el cual está sujeto al grado de maduración que muestre la fruta.

Actualmente se puede sacar aceite de diferentes tipos de aguacate entre ellos están los llamados
Semil-34, Carla y Criollo, que son los tipos que está usando la empresa.

Onavocados Dominicanos gestionó más de 1,500,000 kilogramos de aguacates para procesos de
aceite tan solo en la temporada 2021-2022 de aguacates.

Esta Noche Mariasela es un programa de Entretenimiento que se transmite por Color Visión de Lunes a Viernes a las 8:00pm, bajo la conducción de Mariasela Álvarez, Faride Raful, Camila García, Raúl Baz y nuestro querido Anderson Humor.

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