Valeggio sul Mincio: le Dolcezze in Agriturismo | Ti Porto Io
Автор: Stefano Cantiero (Ti Porto Io)
Загружено: 2019-06-19
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I dolci di Serena sono favolosi. Io, poi, che ci vivrei di dolci...
Ma anche il fine pasto è lo specchio di una professionalità agrituristica che emerge nitidamente, un veicolo (gradevole) attraverso il quale un'azienda agricola trasmette valori e professionalità.
Il primo indice è la congruità, ovvero l'utilizzo di ingredienti che provengono in gran parte dalla stessa azienda (pur con tutte le deroghe e tutti i vincoli che la legge sull'agriturismo prevede).
Ma allo stesso tempo, anche per chi si reca in agriturismo è importante conoscere le peculiarità della struttura, che non è un ristorante, non ci si può e non ci si deve aspettare di trovare di tutto e in ogni stagione.
Me na hanno parlato Serena e Ilenia Tabarini, le sorelle dell'Agriturismo Il Serraglio...
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