Taurasi, l’Aglianico e il Radici di Mastroberardino | Tannico
Автор: Tannico
Загружено: 2023-01-03
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Taurasi è stata la prima DOCG del Sud Italia, istituita nel 1993. Paragonata da alcuni a quella di Barolo, esprime vini rossi che rispecchiano in pieno il terroir unico: suoli con predominanza di argilla e calcare e quelle ceneri vulcaniche che caratterizzano un po’ tutta la Campania. Il segreto però è dato dal territorio, quello dell’Irpinia, una regione lontana dagli stereotipi di clima mediterraneo del Sud. Qui siamo in montagna, con altitudini e pendenze che ricordano altre grandi zone di vino del nostro paese.
Il nome più noto di questo territorio è sicuramente quello di Mastroberardino: Angelo, fondatore dell’azienda vinicola, è considerato un vero e proprio eroe dei vitigni autoctoni campani. È stato lui infatti a invertire la tendenza in un periodo in cui il trend spingeva verso l’internazionalizzazione.
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