МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД из 11 рецептов🎄Праздничный стол! Новогоднее меню | Оливьедка

🎄НОВОЕ МЕНЮ на Новый год из 11 рецептов ➡   • МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД из 11 рецептов🎄 Новогодн...  
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

Предлагаю Вашему вниманию меню на Новый год 2025. Все представленные блюда очень простые в приготовлении и вкусные. На новогодний стол 2025 я подобрала 3 салата, 4 разные новогодние закуски, горячее и конечно же очень вкусный и простой медовый тортик без раскатки коржей.

🌟 МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД (ДЛЯ ТЕХ У КОГО МАЛО ВРЕМЕНИ) ➡    • Быстрое МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД!  КОГДА МАЛО ВРЕ...  
🎄 5 САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД➡    • 5 Вкусных САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ🎄 МЕН...  
🎀 ГОРЯЧЕЕ НА НОВЫЙ ГОД ➡    • МЯСО НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ🎄 Горячее на праздн...  
🎁 ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД ➡    • НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ 2024🎄 5 Рецептов🎄Праздн...  

🍓 Группа ВКонтакте с рецептами ➡ https://vk.com/olivedkarecept

🎄МЕДОВЫЙ ТОРТ
Очень вкусный медовый торт в сочетании со сметанным кремом и прослойкой из клюквенно-апельсинового конфитюра. Необычная вертикальная сборка БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ украсит ваш праздничный стол! Готовится быстро!

Торт получается ≈ 1.600г

Ингредиенты на 2 коржа:
Яйца: 5 шт.
Сахар: 125 г
Мед (жидкий или растопленный): 200 г
Сода: 1 ч.л.
Масло растительное: 70 мл
Соль: 1/3 ч.л.
Мука: 200 г

⏰ Выпекаем при 180°C 10 – 12 мин

Сметанный крем:
Сметана: 900г (выход 600г)
Сахарная пудра: 100г (или по вкусу)
Ванилин: щепотка

Клюквенный конфитюр:
Клюква (или любые другие ягоды): 300 г
Сахар:80 г
Цедра и сок 1 апельсина

Пропитка:
Вода: 150 мл
Мёд: 40г

⬇РЕЦЕПТЫ ИЗ ОСТАВШЕЙСЯ СЫВОРОТКИ⬇
Шарлотка без яиц с яблоками и бананами➡   • БЫСТРАЯ Шарлотка БЕЗ ЯИЦ или КЕФИРА! БЕЗ М...  
Улитки с ветчиной и сыром➡   • Тесто ПУХ! Любимые Булочки с ВЕТЧИНОЙ И СЫ...  
Хрустящие мини-багеты ➡   • В МАГАЗИНЕ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! ПРОЩЕ ПРОСТО...  

🎄САЛАТ «ТИГР»
Куриная грудка: 200г (или другое мясо)
Горошек консервированный: 200г
Грецкие орехи: 100г
Чернослив: 100г + несколько шт для украшения
Огурцы маринованные: 100г
Яйца: 3шт
Морковь: 200г
Плавленый сырок: половинка
Майонез: 1-2 ст.л

🎄САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА»
Крабовые палочки: 200 г
Ветчина: 200г
Арахис: 100г
Яйца: 4 шт
Плавленый сырок: 200г
Яблоко (кисло-сладкое крупное): 1 шт
Майонез: 120г

🎄ЛЁГКИЙ САЛАТ С АВОКАДО И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Авокадо: 1шт
Крабовые палочки: 200г
Пекинская капуста: 200г
Консервированная кукуруза: 200г
Укроп: маленький пучок
Соль: 1/3 ч.л
Оливковое мало: 2 ст.л

🎄ЁЛКА ИЗ ШПИНАТНЫХ БЛИНОВ
Блины:
Шпинат: 150г + вода: 50мл
Яйца: 3 шт.
Молоко: 250 мл
Вода: 200 мл
Пшеничная мука: 250 г
Растительное масло: 50 мл
Сахар – 2 ч.л.
Соль: 1/2ч.л

Начинка:
Красная соленая рыба: 300г (семга, форель)
Творожный или сливочный сыр: 350г
Огурец свежий: 1 крупный
Сладкий красный или желтый перец: 1шт
Укроп по вкусу: небольшой пучок

🎄ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

С АВОКАДО
Яйца: 3шт
Авокадо: 1шт
Оливковое масло: 1 ч.л
Соль: маленькая щепотка
Чеснок, перец по желанию

С ПЕЧЕНЬЮ
Яйца вареные: 3шт
Печень трески: 50г
Майонез: 1ч.л

С ГРИБАМИ
Яйца: 3шт
Грибы: 100г
Репчатый лук: 1 шт
Творожный или твердый сыр: 40г
Майонез: 1-2 ч.л
Соль: небольшая щепотка

🎄ЗАКУСКА СО ШПРОТАМИ
Получается ≈ 14шт (в зависимости от размера огурцов)
3 РЕЦЕПТА ГРЕНОК СО ШПРОТАМИ ➡   • ТРИ разных Бутерброда со Шпротами / ТРИ Ра...  

Шпроты: 1 банка (по кол-ву огуречных полосок, у меня 14шт)
Огурцы свежие длинные: 1-2 шт
Яйца: 3 шт
Картофель: 1шт
Чеснок: 1 зуб (по вкусу)
Майонез: 1ст.л

🎄МАЛЕНЬКИЕ ЁЛОЧКИ С СЕЛЕДКОЙ
Получается ≈ 10шт (высота 7см)

Крекер соленый: по кол-ву елочек
Селедка: филе без кости 150г
Картофель: 200г
Яйца: 2шт
Укроп: 30-40г
Майонез: 1-2 ст.л
Перец черный молотый по вкусу
Украшение по желанию: морковь, перец, гранат.

🎄КУРИЦА МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ В ДУХОВКЕ
Если выдержать в нем курицу несколько часов, то ее волокна становятся мягкими, мясо при запекании покрывается хрустящей золотистой корочкой, получается нежным и просто тает во рту.

Курица: 1 целая (у меня 1.700г)
Кефир: 1литр
Горчица: 1 ст.л
Оливковое (растительное) масло: 1-2 ст.л
Соль: 1 ч.л или по вкусу
Перец черный молотый: ½ ч.л
Паприка красная сладкая: 2 ч.л
Сухой чеснок: 1 ч.л

🎄ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА
Ингредиенты:
Картофель: 7 шт (среднего размера)
Сыр: 150г
Сливочное масло: 80г
Чеснок: 2-3 зубчика
Соль: 1/3 ч.л
⏰ Выпекаем при 200°C 15 – 20 мин

✨План приготовления в комментариях✨

🎄НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ    • Новогодние рецепты  
🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА:    • Бездрожжевая выпечка  
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА:    • Дрожжевая выпечка  
🍪ПЕЧЕНЬЕ:    • Печенье  
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:    • Несладкая выпечка  
🧁ДЕСЕРТЫ:    • Десерты  
🍰ТОРТЫ:    • Торты  
🥗САЛАТЫ:    • Салаты  

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека We Wish You a Merry Christmas (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/


#менюнановыйгод2022#рецептынановыйгод#блюданановыйгод