Как приготовить финские карельские пироги - рецепт Карьяланпийракка
Автор: Feels like Finland - Recipes 🇫🇮
Загружено: 2024-02-29
Просмотров: 10100
Любимое финское блюдо, классика Восточной Финляндии — карельский пирог (Karjalanpiirakka)!
Или пиираката, давайте приготовим больше одного ☝️😄
Это не самый простой и быстрый рецепт, но результат точно вас порадует 😋😋😋
Ингредиенты на 20 штук (каши останется в избытке)
Рисовая каша:
1 стакан воды
1 стакан круглого риса
4 стакана цельного молока
1 чайная ложка соли
Корж:
1 стакан ржаной муки (+2 столовые ложки + 2 чайные ложки)
3 столовые ложки пшеничной муки общего назначения
1 чайная ложка соли
2/3 стакана тёплой воды
1 столовая ложка солёного сливочного масла, растопленного
Очень горячая духовка, минимум 280°C, лучше 275°C, но моя духовка работает максимум 280°C.
Молоко и сливочное масло для обмакивания пирожков после выпекания
3 яйца и 40 г сливочного масла с солью для яичного масла.
👉 Полный рецепт можно посмотреть на моей странице: https://feelslikefinland.com/blogs/fi....
#карельскийпирог #карельскийпирог #финскаяеда #карельская #karjalanpiirakka #рис #рожь #суоми #финляндия #карельскиепирожки #домашняя #рецептывыпечки #выпечка
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
