Пирог к чаю за 10 минут Вашего времени! Творожная галета с ягодами

*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: [email protected]
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Галета на творожном тесте с ягодами – это очень простой и быстрый пирог к чаю. Чтобы ее приготовить, Вам понадобится от силы 10 минут Вашего времени. Подойдут любые сезонные ягоды и фрукты, также можно приготовить и с соленой начинкой.

Тесто:
Творог - 150 г
Масло - 70 г
Мука - 150 г
Соль – ¼ ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л. (5 г)

Начинка:
Ягоды или фрукты - 300 г
Сахар - 2-3 ст.л. (по вкусу)
Ванильный сахар - 1 ч.л. (5 г)
Крахмал - 1 ст.л.

Желток – 1 шт.


1. Творог перетереть с мягким сливочным маслом при помощи вилки или ложки. Также можно воспользоваться блендером. Лучше всего подойдет мягкий незернистый творог. Добавить ванильный сахар, щепотку соли и муку. Замесить тесто, долго вымешивать не надо, просто собрать его в единый ком. Накрыть пищевой пленкой или миской и дать ему отдохнуть, пока будем заниматься начинкой.
2. Для начинки можно брать любые ягоды или фрукты, сахар добавляем по вкусу в зависимости от того, насколько кислые ягоды (фрукты). Крахмал свяжет лишний сок и начинка не будет слишком жидкой. Все перемешиваем.
3. Тесто раскатываем в круг диаметром 30 см сразу на пергаменте или на силиконовом коврике. Выкладываем начинку, оставляя по краю 5 см, подворачиваем края, формируя бортик. Бортики смазываем желтком, чтобы получилась румяная корочка.
4. Выпекаем 18-22 минуты в духовке, заранее прогретой до 200 градусов.


#пирог #быстрыйпирог #творожный #рецепт #рецептпирога, #выпечка #кчаю #десерт

*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму:    • Закуски к фильму  

▶️ Бургеры, пицца:    • Бургеры, пицца  

▶️ Лепешки, лаваш:    • Лепешки, лаваш  

▶️ Вторые блюда:    • Вторые блюда  

▶️ Блюда из курицы:    • Блюда из курицы  

▶️ Печенье:    • Печенье  

▶️ Блюда из рыбы:    • Блюда с рыбой  

▶️ Первые блюда:    • Первые блюда (супы)  

▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):    / playlist  
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7

▶️ Соусы и маринады:    • Соусы и маринады  

▶️ Рецепты домашнего майонеза:    • Рецепты домашнего майонеза  

▶️ Напитки:    • Напитки  

▶️ Сладкая выпечка:    • Сладкая выпечка  

▶️ Куличи, пасхальная выпечка    • Пасхальные рецепты  

▶️ Праздничные блюда:    • Праздничные блюда  

▶️ Торты, десерты:    • Торты, десерты  

▶️ Салаты, закуски:    • Салаты, закуски