De PERÚ para EL MUNDO: Cómo este JOVEN logró REVOLUCIONAR la GASTRONOMÍA PERUANA en MONTREAL, CANADA
Автор: Emprende Foodie
Загружено: 2023-04-18
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En esta entrevista nos acompaña Daniel Silva, Co Fundador de "Nikkei" , un restaurante de Tapas y Cócteles al estilo Peruano Japonés y Chef Ejecutivo en "Barranco" , un restaurante de comida peruana que emula el estilo del distrito por el cual lleva su nombre. Daniel nos cuenta sus inicios en la gastronomía en Canadá, Cómo fue el proceso de pasar de cocinero a crear tu propio restaurante y cuáles son sus planes y proyectos futuros.
Nikkei
➡ https://nikkeimtl.com
➡ / nikkeimtl
➡ / nikkei_mtl
Barranco
➡ https://barrancorestaurant.com
➡ / barrancomtl
➡ / barrancomtl
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