Долма из виноградных листьев. Dolma of grape leaves.

Говядина-400 гр.
Бараний жир-200 гр.
Лук крупный-1 шт.
Рис круглый-1/3 стакана
Сушенная мята-1 ч/л
Зелень (кинза/укроп)
Соль,перец
Виноградные листья (сколько уйдет)


Beef-400 gr.

Lamb fat - 200 gr.

Large onion - 1 pc.

Round rice-1/3 cup

Dried mint-1 tsp

Greens (cilantro/dill)

Salt, pepper

Grape leaves (how much will go away)

#eating #рецепт #еда #рецепты #вкусно #кулинария #food #phonk #cooking #recipe #долма #dolmatarifi