Agnou Koritè: Poulet farcie, Méchoui agneau, Roulé de viande hachée et de pomme terre, salade etc.

Coucou les amis, j'espère que vous allez bien, bienvenue à toute sur ma chaîne officielle ‪@cuisinekatissa1825‬ .
Aujourd'hui, nous avons le plaisir de vous présenter quelques idées de recettes pour la fête.

MENU DU JOUR

*POULET FARCIE
*METCHIOU D'AGNEAU
*VIANDE DE BŒUF AU FOUR
"ROULÈ DE VIANDE HACHÉE
*ROULÈ DE POMME DE TERRE
*COUSCOUS VÈGÉTAL
*RIZ SAUTÈ AUX LÉGUMES
*POMMES DE TERRE FRITTE BIEN ÉPICIÉ
*SALADE COMPOSÉ


LISTE DES INGRÉDIENTS POUR CHAQUE RECETTE DE CE JOUR

1)POULET FARCIE
_2poulet entier
_viande hachée
_assaisonnement(nokkos)
_cornichon découpe en dé
_saucisse découpe en dé
_piment chili vert en dé
_carottes et navé râpés
_sel, poivre, piment chili,
_paprika
_,œufs durs
_1 œufs pour la viande hachée
_persil haché
_vinaigre, huile d'olive
_citron liquide et 1/2citron

2)Metchiou d'agneau
_pieds d'agneau
_Aissonnements (nokkos)
_harissa sauce
_sel, poivre, piment chili
_paprika
_ huile d'olive
_persil haché
_papier aluminium
_, papier a four
Bien mariner le tout puis au four

3)Viande de bœuf au four
_3kg de viande de bœuf
_ assaisonnement
_harissa sauce
_sel, poivre, paprika, piment chili
_persil haché
_huile d'olive
Bien mariner le tout puis au four

4)Roulè de viande hachée
_viande hachée bien assaisonné et épicé
_fromages
_jambon
_4 œufs durs
_carottes et navé râpés
_sel, poivre, piment Chili

5)Roulè de pommes de terre
_1kg de pommes de terre
_fromage
_saucisse découpé en dé
_sel, poivre, piment chili
_cyboulette découpé
_olive vert et olive noir découpé
_maïs doux
_mayonnaise

6)Couscous végétales
_1kg de couscous (moyen)
_Sauce poulet utilisé comme bouillon
_mélange de légumes
_safron
_sel et poivre
_beurre
_eau bouillant


7)Riz sautè aux légumes
_1kg de riz cuit (niankatan)
_Les légumes au choix
_beurre
_Beurre clarifié

8)Pomme de terre fritte et bien épicé
_1kg de pommes de terre
_paprika
_poivre
_sel
_piment Chili en grain

9)les différents salades
_choux rouges
_choux vert
_carottes râpés
_salade (laitue)
_concombres
_tomate fraîche
_tomate cérise


Je vous laisse regarder la vidéo de la préparation.

N'hésitez pas de nous donner votre avis sur la recette dans les commentaires.

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