طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی کشدار با ۳ قلم مواد✌️فقط در ۳۰ دقیقه😍

باورتون میشه 😍فقط با ۳ قلم مواد ساااده✌️ در عرض [۳۰ دقیقه] مثل آب خوردن می تونید پنیر پیتزا کشدار(پنیر موزارلا)توی خونه درست کنید😋 اینقدر کش میاد که هیچ کس باورش نمیشه که خونگیه🥰

@hanieh.kitchen


🔷️🔶️مواد لازم برای تهیه پیتزا خانگی کشدار:
شیر خام پر چرب ۳ لیتر
سرکه ۱۵ ق غ
نمک ۱.۵ تا ۲ ق غ


🔶️طرز تهیه این پنیر پیتزا خانگی کشدار رو به طور مفصل توضیح دادم .فقط به این نکات هم توجه کنید دوستان عزیز:

_برای تهیه پنیر موزارلا،شیرحتما پر چرب باشه وگرنه روی کیفیت و وزن پنیر پیتزا اثر منفی داره

__اگر دمای شیر کمی بالاتر از ۴۵ درجه رفت، نگران نباشید.اجازه بدید دمای شیر دوباره کاهش پیدا کنه یا بهش کمی شیرخنک خام اضافه کنید تا دمای شیر کمتر بشه و بعد سرکه رو اضافه کنید🥰
ولی اگر شیر به آستانه جوش برسه، دیگه باید به فکر درست کردن ماست یا پنیر صبحانه برین، چون پنیر پیتزایی به دست نمیاد🥲

_بعد از بریدن شیر ،دَلَمه ی پنیر و آب سبز متمایل به زردی به دست میاد.
اگر دیدید هنوز این آب به رنگ سفید هست ،بازم می تونید ازش پنیر بگیرید. بعد از جدا کردن دَلَمه ها ، دوباره اب سفید(شیر) رو روی حرارت بگذارید تا به دمای ۴۵ درجه برسه و بعد مجدد کمی سرکه اضافه کنید تا ببره وبقیه مراحل رو تکرار کنید

@Hanieh.kitchen    ☚ ☚ _________________________________________________
🔵آموزش کشک خشک محلی خوشمزه 😋😍👇
   • طرز تهیه کشک محلی خوشمزه فقط با ۳ قلم مواد...  

_ 🔴آموزش کشک مایع کارخونه ای بسیار خوشمزه 😍👇    • طرز تهیه کشک مایع کارخونه ای فقط با ۲ قلم ...  

🟣آموزش پنیر خامه ای کارخونه ای در ۱۰دقیقه✌️🌸😍👇    • طرز تهیه پنیر خامه ای خوشمزه فقط با ۳ قلم ...  

🟢طرز تهیه پنیر سنتی قالبی خوشمزه😋👇    • طرز تهیه پنیر خانگی قالبی فقط با ۳ قلم موا...  

🟣آموزش ماست قالبی خوشمزه 😍😍👇    • طرز تهیه ماست خانگی خوشمزه و سفت،فقط با ۲ ...  

🟢آموزش دوغ گازدارطبیعی بدون نخود وقند✌️👇    • طرز تهیه دوغ گازدار خانگی وطبیعی فقط با ۳ ...  

◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇    • طرز تهیه روغن حیوانی کرمانشاهی اصل در 20 د...  


من هانیه هستم  ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
   / @hanieh.kitchen  

♥️ شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️   / hanieh.kitchen  

#اشپزی #آشپزی #پنیر #پنیر_پیتزا#food #پیتزا #لبنیات #ترفند