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Weihnachtsstollen backen nach Rezept von Oma (91) mit allen Zutaten und Tricks, die nur sie kennt
Автор: Thoralf Abgarjan
Загружено: 2020-12-11
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Oma Siglind Drost zeigt, wie sie ihren ikonischen Weihnachtsstollen backt. Thoralf Abgarjan, der absolut keine Ahnung von der Materie hat, führt ihre Anweisungen aus. Die 91-Jährige verrät ganz nebenbei verchiedene Tricks, z.B. wie man den Hefeteig richtig aufgehen lässt, dass der Teig in zwei Teilen hergestellt werden muss, wie die Rosinen in Rum eingelegt werden und wie viel Salz in den Stollen gehört. Wer einen hervorragenden Stollen selber backen will, sollte dieses Rezept probieren.
Zum Zuhören nebenbei:
Weihnachtsgeschichten aus Oberbayern
http://www.weihnachtsgeschichten-aus-...
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