מרק ירקות עשיר, סמיך ובריא בנוסח דרוזי מסורתי - [ ניתן לטבען | פשוט להכנה | 40 דק ]

מתכונים נוספים ניתן למצוא באתר - http://druzecuisine.com/

איך מכינים מרק ירקות מעולה, פשוט וקל להכנה, מתאים לילדים.

מרכיבים:

בצל יבש גדול.
2 גזרים בנונים.
1 קישוא גדול.
2 תפו''א בינוניים פטריות 4 יח'
1 גבעול סלרי עלים.
חצי צרור פטרוזיליה.
כוס חצי ציר כבש וחצי עוף (ציר ירקות או אבקת מרק פרווה לטבעונים).

מים.

תבלינים:1 עלה דפנה, 3 פלפל אנגלי שלם, חצי אגוז מוסקט.מלח, פלפל.

אופן הכנה:

שוטפים את כל הירקות וקולפים אותם. חותכים את הירקות לקוביות בינוניות, את הפטרוזיליה קוצצים. מכניסים את כל הירקות לסיר (חוץ מהפטרוזיליה), מכסים את הירקות במים ביחד עם כוס הציר המשלבת, והתבלינים (עלה דפנה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט) ומעלים לאש. אחרי שמגיעים לרתיחה מורידים את האש לאש בינונית עד קטנה ומבשלים עד ריכוך הירקות. ב-5 הדק' האחרונות של הבישול מכניסים את הפטרוזיליה, ומבשלים. מתבלים במלח, פלפל, מורידים מהאש ומגישים.

ניתן לטבען | קל להכנה | 40 דק'

יש גם אינסטוש -   / druzecuisine  


עוד בסדרת המרקים:
מבוא -    • מרקים בנוסח דרוזי - מרק ירקות, מרק עדשים י...  
מרק ירקות -    • מרק ירקות עשיר, סמיך ובריא בנוסח דרוזי מסו...  
מרק עדישים ירוקות -    • מרק עדשים ירוקות - מתכון דרוזי מסורתי - [ ...  
מרק עדשים כתומות -    • מרק עדשים כתומות - מתכון דרוזי מסורתי - [ ...  

איך מכינים מרק ירקות
מרק ירקות פשוט,
מרק ירקות של אמא,
מרק ירקות בריא,
מרק ירקות סמיך,
מרק ירקות עשיר וסמיך,
מרק ירקות עשיר אהרוני,
מרק ירקות חיים כהן,
מרק ירקות לילדים,
מרק ירקות מעולה,
שמות של מאכלים דרוזים,
תבלינים דרוזים,
אוכל דרוזי בצפון,
מאכלים דרוזים ויקיפדיה,
מאכלי דרוזים,
תבלין דרוזי,
ספר בישול דרוזי,
אוכל דרוזי מתכונים,
אוכל דרוזי מתכון,
אכלים דרוזים ויקיפדיה,
המטבח הדרוזי מתכונים,
מתכונים לאוכל דרוזי,
מאכלים דרוזים מתכונים,
מאכלים דרוזים מסורתיים

הרשמה לערוץ -    / @סודותהמטבחהדרוזי