Как приготовить сладкий яблочный сидр с маслом ~ Простой осенний рецепт для консервирования и под...

🍎 Сладкое яблочное масло со сидром | Уютный осенний рецепт 🍂

Нет ничего лучше тёплого, пряного аромата домашнего яблочного масла, которое томится на медленном огне! В этом видео я покажу вам, как приготовить сладкое яблочное масло со сидром — насыщенное, нежное и идеально сбалансированное яблочным сидром, корицей и лёгкой сладостью. Намажьте его на тосты, добавьте в овсянку или используйте в качестве осенней глазури для выпечки!

✨ Что вам понравится в этом рецепте:
• Сделано из свежих яблок и настоящего яблочного сидра 🍏
• Натурально сладкое, насыщенное и наполнено уютными осенними ароматами
• Идеально подходит для консервирования или подарка на праздники

🎥 Смотрите до конца, чтобы узнать, как добиться идеальной текстуры и как безопасно законсервировать яблочное масло для длительного хранения!

2,7 кг яблок, очищенных от кожуры, сердцевины и разрезанных на четвертинки
2 стакана Яблочный сидр
3 стакана сахара (я использовала 2 стакана сахарного песка и 1 стакан слегка утрамбованного коричневого сахара)
3 ч. л. корицы
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1/4 ч. л. мускатного ореха
1 стручок ванили, разрезанный пополам
1-2 ч. л. лимонного сока (по желанию)
Коричный, пряный или яблочный ликер (по желанию)

Налейте горячее яблочное масло в горячее 230 мл Банки для желе ИЛИ пол-литровые банки, оставив свободное пространство 6 мм. Удалите пузырьки воздуха. Протрите край банки. Отцентрируйте крышку и плотно наклейте ленту, плотно прижав кончик пальца.

Обрабатывайте 10 минут в кипящей воде или паровом автоклаве, регулируя высоту следующим образом:
3001–9000 м ~ увеличить время обработки на 5 минут
3001–1800 м ~ увеличить время обработки на 10 минут
6001–8000 м ~ увеличить время обработки на 15 минут
8001–10000 м ~ увеличить время обработки на 20 минут

Оставьте банки в покое на 12–24 часа. Снимите ленту, проверьте герметичность, вымойте и подпишите банки. Храните в прохладном, темном, сухом месте.

Источник рецепта: Ball Complete Book of Home Preserving: https://amzn.to/4o5xITv

Это руководство для Только для информационных целей. Вы несете ответственность за соблюдение всех инструкций по использованию автоклава и консервирования на водяной бане/пару. Всегда соблюдайте правила техники безопасности при консервировании.

Рекомендуемые мной товары:
Как партнёр Amazon, с каждой покупки я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат. Все вырученные средства будут направлены на поддержку моего канала.

Превосходные крышки для консервирования:
С обычным горлом: https://amzn.to/49lP1Ly
С широким горлом: https://amzn.to/3L0GdAS
Многоцелевой автоклав Roots & Branches: https://amzn.to/3aw3Wkn
Автоклав All American 915 Pressure: https://amzn.to/2VtHhku
Полная книга Ball Complete Book of Home Preserving: https://amzn.to/4o5xITv
Синяя книга Ball: https://amzn.to/3cL1B6J
Новая книга Ball: https://amzn.to/2yCjgyy
Еда в банках: https://amzn.to/3gY1sOI
Консервирование небольшими партиями: https://amzn.to/32ZSxr8
Кулинарная книга амишей по консервированию: https://amzn.to/3i0aYlT
Домашнее консервирование: https://amzn.to/2Z7RaWu
Кухня консервирования: https://amzn.to/2KsO1sp
Банки для заморозки Ball: https://amzn.to/2xPyy3b
Банки для желе Ball: https://amzn.to/3eKnhlb
Банки объемом пинта: https://amzn.to/2xUCCyR

Мой плейлист по консервированию: https://www.youtube.com/playlist?list...

Группа по консервированию Home Food Preservers в Facebook: https://www.facebook.com/share/g/1EWC...

Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДПИСАТЬСЯ 🔔 и поделиться им с друзьями, которые любят яблоки!

#ЯблочноеМасло #РецептКонсервирования #ОсенниеРецепты #ДомашнееБлагополучие #СладкийСидрЯблочноеМасло

Приятного аппетита!
xo~Кэрол

Давайте общаться!~
🌸Facebook: /carolsmith00
🌸Instagram: /carolthrift
🌸Pinterest: /carolsmith1