Автор: Kirillov Sergey
Загружено: 13 июл. 2019 г.
Просмотров: 21 904 просмотра
Пеку и рассказываю, как сделать гриссини.
Гриссини простой рецепт! Как испечь итальянские хлебные палочки.
Grissini Italian Breadsticks | Kosher Pastry Chef
Фокачча. Работа с тестом 100% гидрации и выпечка.
Хлебное сольфеджио #4.1 Ржаные закваски. Мезофилка и КМКЗ. Продолжение.
ГРИССИНИ. Итальянские хлебные палочки.
L'art de la viennoiserie〈 Mickael Martinez 〉Recette de CROISSANT français #frenchbakery
Удивительная японская пекарня в горах! Хлеб жизни с природой!
Гриссини риторти/Grissini ritorti - Евгения Ковалец - Угости Ближнего #136
Я узнал этот рецепт от французского пекаря, и теперь это мой любимый!
Про квас. На что обратить внимание.