꿈빛파티시엘속 트로피컬 밀푀유🥭
Автор: 단내솔솔 DANNE
Загружено: 2022-07-23
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오늘은 꿈빛파티시엘 32화에 나오는 트로피컬 밀푀유를 만들어 왔어요💛
바삭바삭한 밀푀유에 상큼한 여름 과일들이 잔뜩﹏🥭🍍🥝🍌
요즘같이 더운 여름날에는 반죽 재료들을 전날에 미리 계량해 냉장고에 넣어뒀다가 사용하면
반죽 온도가 빠르게 올라가지 않게 도와줘요
오늘 영상도 재밌게 봐주시고 단내 솔솔나는 하루 되세요🫶
*저는 밀푀유 반죽을 10분간 구운 후 위에 철판을 올려서(반죽이 납작하게 눌리도록) 15~20분간 더 구워줬어요
이렇게 하니까 파이가 너무 두껍게 나와서 처음부터 철판을 올려서 납작하게 25~30분간 굽는 걸 추천드려요!
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#꿈빛파티시엘 #夢色パティシエール
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