Крекеры на закваске Eva Bread 😋 Очень вкусные! Полезные!

Что делать с остатками закваски?
Печь вкуснейшие крекеры!!!

Можно использовать остатки закваски недельной давности👌

Например, для рецепта хлеба вы взяли нужное количество закваски и у вас остается больше, чем нужно для следующего кормления, тогда вы можете остатки складывать в отдельную баночку и хранить их до 7 дней в холодильнике.

Далее из них можно испечь вкусные и полезные крекеры: соленые или сладкие, со специями, семечками, можно их окрасить куркумой/какао/порошками батата/голубой спирулины и тд.

Для сладких крекеров классно подойдет кокосовое масло!
Для соленых - оливковое, трюфельное, грецкого ореха, авокадо и тд.

Экспериментируйте 🤗

Чтобы крекеры хорошо пропеклись и хрустели, рекомендую их делать тонкими. В моем случае было 150 г закваски и 15 г масла - идеально на 1 противень 👌

+180С 4 мин разрезать
+160С 15-20 мин

💜 Закваску Eva Bread можно купить на озоне, артикул 17052311, ссылка в шапке профиля 💜
https://ozon.ru/t/JKr9E7

#крекеры #рецепткрекеров #закваскахлебная #evabread