СУПЕР ВКУСНАЯ! ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ со свининой в сковороде

Открываю вкуснейший, простой и сытный рецепт гречки по-купечески! Как приготовить гречневую кашу по купечески, покажу в этом видео.

ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Гречка 600 гр.
✅ Свинина 600 гр.
✅ Морковь 1 шт.
✅ Лук 2 головки.
✅ Вода 1 литр.
✅ Масло подсолнечное 30 - 50 мл
✅ Три лавровых листа.
✅ Соль и перец по вкусу.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
● Лук и морковь режем кубиками.
● В разогретую сковороду, наливаем подсолнечное масло, высыпаем лук и обжариваем до золотистого цвета.
● Добавляем морковь и обжариваем 5 минут.
● Зажарку перекладываем в тарелку и разогреваем сковороду снова.
● В разогретую сковороду наливаем масла и кладем свинину, нарезанную кусочками.
● Свинину хорошо обжариваем со всех сторон и добавляем готовую зажарку, все хорошо перемешиваем.
● Добавляем хорошо промытую, гречку в нашу мясную-овощную смесь, перемешиваем и добавляем воду.
● Доводим до кипения, солим, перчим, добавляем лавровый лист, убавляем огонь, закрываем крышкой и томим в течении 20-25 минут.
● Снимаем с огня и все хорошо перемешиваем.

✪ Совет от шефа: «При томлении гречки крышку не открываем. После того как гречка потомилась 20-25 минут, убираем ее с огня и оставляем на пять минут полностью дотомиться»

СЕРВИРОВКА
Гречку по-купечески подавать в больших, обеденных тарелках. Перед подачей, рекомендую дополнительно украсить мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Ставьте лайки, колокольчики, подписывайтесь на канал!
У меня для Вас еще много вкусных и простых рецептов ;)

🌟ПЛЕЙЛИСТЫ БИЛИДЫ🌟
Мясо➤    • Медальоны из свинины в беконе. Супер вкусн...  
Салаты➤    • Супер вкусно и быстро! Салат из пекинской ...  
Закуски➤    • Вкуснейшие ГРЕНКИ с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ за 5 м...  
Первые блюда➤    • ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ сборной мясной СОЛЯНКИ на ко...  
Соусы➤    • Ахонь! СМЕТАННО ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС с ЗЕЛЕНЬЮ |...  
Вторые блюда➤    • Вкуснятина! ДРАНИКИ - ДЕРУНЫ по рецепту ба...  

В СОЦСЕТЯХ
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/606ec4574c53...

#гречкарецепты #гречкарецепт #гречкасмясом #гречкапокупечески #билидарецепты​​ #простыерецепты​