МАДЛЕН. Быстрое лимонное печенье от французского шеф-повара
Автор: Шеф Вивьен
Загружено: 2021-03-11
Просмотров: 101654
Для мадлен вам потребуется (примерно на 30 мадленок):
3 яйца
150 г сахара
сок и цедра 1/2 лимона (цедры можно больше по желанию)
200 г муки
8 г разрыхлителя
щепотка соли
50 мл молока
100 г растопленного сливочного масла
сливочное масло для формы
сахарная пудра для украшения
Разогреть духовку до 250 градусов. Как только поставите мадлен в духовку, понизить до 200 градусов и выпекать 10-12 минут, если форма для мадленок среднего размера, как в ролике.
#ШефВивьен #НастоящийГасконец #ФранцузскиеДесерты
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: