😋 Справжня мачанка до вушок і вареників: рецепт Святвечора ✨
Автор: Кухня Ірини Вагилевич
Загружено: 2025-12-30
Просмотров: 93
🎯 Не загуби рецепт — підписуйся на TikTok і Telegram з найсмачнішими ідеями!
/ rina.levich_.food
https://t.me/Irina_vagilevuch
Сьогодні готую справжню українську мачанку — густий грибний соус з цибулею та кількою, який подають до вареників і вушок на Святвечір.
Це страва, яку готували в багатьох українських селах, і вона мала глибокий сенс у різдвяній традиції.
Інгредієнти:
• Цибуля ріпчаста — 4 великі шт. (450–500 г)
• Білі гриби — 250–300 г свіжих або 60–70 г сушених
• Грибний бульйон — 500 мл
• Кілька в томаті — 1 банка (230–250 г)
• Борошно — 3 ст. л. (45 г)
• Холодна вода — 150 мл (для розведення борошна)
• Лавровий лист — 2 шт.
• Перець горошком — 6–8 шт.
• Сіль — 1 ч. л. (або за смаком)
• Олія для смаження — 2–3 ст. л.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
