pão australiano feito com puro mel e cacau
Автор: chef angelo marcio
Загружено: 2020-10-18
Просмотров: 10286
receita
2 kilos de farinha de trigo pura
1 kilo de farinha integral
40 grama de sal
40 grama de melhorador de farinha
250 grama de açúcar mascavo
300 grama de cacau .ou chocolate em pó 80%
400 ml de mel
70 grama de fermento pra massa doce ou 35 grama de fermento seco
50 ml de óleo
1 litro e meio de gelo ou água bem gelada
100 grama de manteiga ou margarina
receita menor
800 grama de farinha de trigo tipo 1
400 grama de farinha de trigo integral
200 ml de mel
20 grama de sal
20 grama de melhorador de farinha
50 grama de manteiga ou margarina
150 grama de cacau ou chocolate em pó
650 ml de água bem gelada
50 grama de fermento fresco ou 25 grama de fermento seco
150 grama de açúcar mascavo
#pãoaustraliano #pãodemel
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