平川大輔さんの声で作る「コロンビアのミルクスープ チャングア」｜ボイレピ♪ 朝ごはん #17

休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けします。

第17回は、声優の平川大輔さんをナビゲーターに迎えて「コロンビアのミルクスープ チャングア」を作ります。
長ねぎの青い部分を入れて煮込み、刻んだパクチーをたっぷり散らした爽やかなミルクスープ。
世界各地の家庭の台所を訪れ、一緒に料理をしてきた岡根谷実里さんのレシピです。

料理の音は「しあわせの音」。
休日の朝、平川さんの爽やかな声に癒されながら、ぜひ一緒に作ってみてください。

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牛乳…1カップ
水…1カップ
卵…2個
長ねぎ（青い部分）…10~15cm
パクチー…適量
塩・こしょう…適量
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00:00　レシピダイジェスト
02:29　トーク「休日の朝の過ごし方」
06:48　材料紹介
07:35　食パンをトーストし、ねぎを切る
08:53　牛乳、水、ねぎを火にかける
09:29　パクチーを刻み、卵を割る
11:45　トーク「好きなお味噌汁」
13:10　ねぎを取り出し、卵を入れる
14:06　トーク「味の記憶」
16:29　トーストを切り、盛り付ける
17:59　完成！
18:13　エンディング
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