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【郷土料理】エスカロップ【おつかれごはん】
Автор: りおんの和風キッチン
Загружено: 16 сент. 2022 г.
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今回は食欲の秋ということで根室名物「エスカロップ」を作っていきましょう。
洋食屋モンブランが地元の漁師のために考案したメニューで
お店ならあったメニューを混ぜてみたんだと思います。
ガッツリお腹いっぱいになるメニューですよ
■材料（二人分）
バターライス
・ご飯 １.５合
・玉ねぎ 半玉
・バター ２０g
・塩
・胡椒
とんかつ
・豚肉 ２枚
・薄力粉
・溶き卵
・パン粉
デミグラスソース
■所要時間
作業時間：３０分
#郷土料理
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#エスカ
#トンカツ
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