깔끔하고 시원한 돌나물물김치 간편하고 맛있게 만들기
Автор: 엄마의손맛
Загружено: 2020-04-23
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고춧가루를 쓰지 않고 깔끔한 맛이나는
시원한 돌나물물김치 맛있게 만들어 드세요.
*매실액 만드는법 How to make Plum syrup
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[재료]
돌나물 300g, 오이 1개, 양파 1/2개
쪽파 7줄, 홍고추 2개
[양념]
마늘 70g, 생강 15g, 배 1/4개
청양고추 3개, 밥 1큰술, 물200g
까나리액젓 3큰술, 꽃소금 1큰술반
매실액 100ml, 물 1리터
Dolnamul Mulkimchi (Sedum Water Kimchi)
[Ingredients]
300g sedum, 1 cucumber, 1/2 onion
7 scallion, 2 red chili pepper
[Seasoning]
70g garlic, 15g ginger, 1/4 pear
3 hot chili pepper, 1tbsp rice, 200g water
3tbsp fish sauce, 1.5tbsp salt
100ml plum syrup, 1L water
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