Miasto w światłach i wolność fotografa - Fotografia jest Fajna

Jak uzyskać ciekawe zdjęcia z nocnego fotografowania miasta. Zdjęcia w nocy. Świąteczne miasto. - Fotografia jest Fajna - Paweł Horąży, Dorota Milerowicz

Przepis na piernik żytni:
Skład:
300 g mąki żytniej typ 720
300 g maki żytniej razowej typ 2000
400 g miodu
100 g masła
6 jaj
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
4 łyżeczki przyprawy do piernika
150 g suszonej żurawiny
150 g suszonych śliwek
150 g obranych orzechów włoskich

Zalać bakalie gorącą wodą.
Miód z masłem podgrzać do rozpuszczenia się masła.
Mąkę zmieszać i zarumienić na złoty kolor na suchej patelni.
Do miodu dodać pojedynczo jajka, ubić mikserem.
Wymieszać proszek do pieczenia, sodę i przyprawę do piernika z zarumieniona mąką.
Dodać do masy z miodu i jajek, wypieszczać dokładnie mikserem.
Odcedzić bakalie, obrać orzechy ze skórki, oprószyć mąką, dodać do masy, lekko wymieszać łyżką.
Przełożyć do wysmarowanej formy (to jest przepis na dwie foremki 20cm x 10cm x 8 cm)
Posypać otrębami żytnimi.
Włożyć do wygrzanego piekarnika na najniższe miejsce.
Piec - 80 minut w 160°C
Piernik jest dosyć suchy choć nie tak suchy jak piernik z mąki kukurydzianej, czasem przekładam go konfiturami lub marmoladą.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Możesz zostać Patronem kanału:
➡️ https://patronite.pl/Fotografia-jest-...
lub postawić mi wirtualną kawę:
➡️ https://buycoffee.to/phorazy
albo kupić jakiś gadżet związany z Kanałem:
➡️ https://fotografiajestfajna.cupsell.pl
lub wesprzeć tworzenie filmów bezpośrednio:
➡️ https://paypal.me/PHorazy
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🎞Kanał o fotografii analogowej - Fotografia Analogowa
➡️    / analogi  

#NaukaFotogafii, #Fotografia, #FotografiaJestFajna
Produkcja, zdjęcia i realizacja: Paweł Horąży, Dorota Milerowicz

Muzyka: John Bartmann - https://johnbartmann.com/